Замразени зеленчуци

Висококачествените замразени зеленчуци са един от най-добрите помощници на домакинята. Преимуществата им са много – те не изискват предварителна подготовка, няма нужда да губите време да миете зеленчуците, да ги почиствате и да ги нарязвате. Удобните опаковки изискват единствено да ги извадите от фризера, когато сте решили какво ястие ще сготвите. Няма и нужда да предвиждате време, за да се размразят, защото те могат да се използват в кулинарията директно от фризера. Замразените зеленчуци нямат нужда от предварителна термична обработка. Ето защо са толкова удобни за употреба, когато нямате време да обработвате хранителните продукти, дошли са ви изненадващи гости и трябва да сложите вкусна гозба, която да приготвите бързо.

Защо замразени зеленчуци?

Много често замразените зеленчуци са по-полезни от пресните. Защо е така? Това е така, защото те се замразяват шоково в онзи момент, в който са достигнали зрялост и в тях има най-голямо количество полезни вещества. Не е без значение, че за разлика от консервираните зеленчуци, замразените не изискват добавянето на химия или стабилизатори. Ето защо получавате здравословен продукт, който е готов за употреба. Пресните зеленчуци пък много често се откъсват преди фазата на узряване, за да се запази свежестта им по време на транспорта и продажбата. На практика те узряват, без да имат необходимите условия и така количеството на полезните им компоненти не е оптимално.

А рецептите, които включват замразени зеленчуци, са наистина безкрайно много. Най-простичкият вариант е просто да им добавите подправки по Ваш избор, разбира се – масло, за да получите крехки, хрупкави и готови за хапване зеленчуци. Те са идеално допълнение към меса, риба и други основни ястия. Една невероятна и бърза за приготвяне гарнитура. А ако добавите сметана, горчица, соев сос или друг интересен дресинг, Ви гарантираме, че зеленчуците биха могли да оберат аплодисментите. Ако сте любител на източната кухня, възможностите са безкрайни – зеленчуци с чили, сладко-кисел сос, джинджифил…изборът е изцяло Ваш.

Показване на 9 резултата